Kalcijum – Zašto je važan i kako sprečiti njegov nedostatak

Kao roditelji, često mislimo da radimo sve kako treba kada je reč o ishrani i zdravlju naše dece. Međutim, ponekad nas život iznenadi situacijama koje nas podsete koliko su neke stvari zapravo važne, a da to nismo ni shvatali. Jedna od takvih stvari je kalcijum – mineral koji igra ključnu ulogu u razvoju dece, ali i u održavanju zdravlja odraslih.

Lično iskustvo – Kako je toplota izazvala pad kalcijuma

Tokom letnjeg odmora na moru, dok smo brižno pazili na zaštitu od sunca, hidrataciju i ishranu, desilo se nešto što nas je jako uplašilo. Dete je iznenada postalo mlitavo, izgubljeno, sa fiksnim pogledom. U panici smo pokušali da ga "probudimo", a nakon par gutljaja gaziranog pića, malo se osvestilo. Kasnije smo od pedijatra saznali da je uzrok bio nagli pad kalcijuma usled toplote i intenzivnog znojenja.

Doktorka je naglasila da leti treba posebno voditi računa o unosu kalcijuma, ali i da se izbegava preterivanje sa slatkišima i čokoladom jer mogu otežati apsorpciju ovog minerala.

Drugi slučaj – Višak kalcijuma i problemi sa mokraćnim sistemom

Sa druge strane, postoje i slučajevi gde preterani unos kalcijuma može izazvati probleme. Jedna majka je podelila svoje iskustvo kada je kod njenog deteta ustanovljeno povećanje eritrocita u urinu. Nakon brojnih pretraga, dijagnoza je bila – višak kalcijuma. Kristali kalcijuma su napravili ranicu u mokraćnim kanalima, jer je dete konzumiralo velike količine mleka i vitamina obogaćenih kalcijumom.

Kako organizam koristi kalcijum?

Kalcijum je neophodan za:

• izgradnju kostiju i zuba,
• mišićne kontrakcije,
• prenošenje nervnih signala,
• izlučivanje hormona i enzima.

U toku detinjstva, kosti se intenzivno grade, pa je unos kalcijuma posebno važan. Međutim, sa godinama proces razgradnje postaje dominantan, što dovodi do gubitka koštane mase. Zato je ključno unositi dovoljno kalcijuma i vitamina D tokom celog života.

Najbolji izvori kalcijuma

Pored mleka i mlečnih proizvoda, kalcijum se nalazi u:

• brokoliju, kelju, karfiolu,
• soji, kikirikiju, suncokretovim semenima,
• ribi sa kostima (npr. sardine),
• vodi bogatoj mineralima.

Zanimljivo je da biljni izvori, poput susama i lisnatog zelenila, mogu biti čak i bolje apsorbovani od onih iz mleka.

Da li su suplementi potrebni?

Ukoliko lekar ne preporuči, najbolje je kalcijum unositi kroz ishranu. Ako se ipak koriste suplementi, važno je:

• uzimati ih sa vitaminom D (poboljšava apsorpciju),
• izbegavati istovremeni unos sa gvožđem ili nekim lekovima,
• podeliti dnevnu dozu u manje delove (bolje se apsorbuje).

Preventivni saveti za roditelje

Kako biste izbegli probleme vezane za kalcijum:

1. Leti povećajte unos kalcijuma – Toplota i znojenje mogu dovesti do njegovog gubitka.
2. Pazite na balans između kalcijuma i fosfora – Neravnoteža može ometati apsorpciju.
3. Ne preterujte sa suplementima bez konsultacije – Višak može izazvati probleme sa bubrezima.
4. Podstičite fizičku aktivnost – Kosti postaju jače kroz vežbe sa opterećenjem (hodanje, trčanje).

Zaključak

Kalcijum je ključan mineral, ali kao i sa svim stvarima u životu – važna je umerenost. Praćenje ishrane, redovne kontrole i svesnost o potrebama organizma mogu sprečiti mnoge probleme. Najvažnije je slušati svoje telo i konsultovati lekare kada nešto nije u redu.